Author Archivesss: WebFABRIKA

28 aug 2015

PISKAVICA

Dobro je znati

PISKAVICA

Opis biljke: piskavica je jednogodišnja biljka sa stupastim korijenom što uraste duboko u zemlju. Stabljika je okrugla i malo razgranjena. Listovi su trodijelni i imaju peteljke koje su dlakave i odozgo odebljale. Žuti ili žućkasto-bijeli cvjetovi pojedinačni su i bez peteljki, a nalaze se u pazušcima listova. Cijela biljka ima jak i prepoznatljiv miris. Raste more...

7 apr 2015

Oljušteni proso

Dobro je znati

Oljušteni proso

Proso, porijeklom iz Azije, postaje sve popularnija žitarica i na području Europe zbog svojih prehrambenih vrijednosti. Bogat je magnezijem i željezom, što je naročito važno za anemične osobe. Zbog znatnih količina vitamina (E, provitamin A, vitamin B, niacin) proso efikasno uljepšava ten, kožu i nokte. Ljekovita svojstva Proso liječi kardiovaskularna oboljenja, arterosklerozu, bolesti organa za more...

31 mar 2015

Amaranth

Dobro je znati

Amaranth

Amaranth, štir ili rumenika potiče od latinske riječi Amaranthuns i znači besmrtan (onaj koji ne može uvenuti). Enorman je izvor dijetalnih vlakana, proteina te velikog broja minerala, prije svega željeza, magnezija, fosfora, bakra i mangana. S obzirom na nivo željeza koji sadrži, kod amarantha je moguće jesti i listove, i to pripremljene kao povrće (poput more...

20 dec 2014

KONOPLJA – super hrana za savršeno zdravlje

Super hrana

KONOPLJA – super hrana za savršeno zdravlje

Sjeme konoplje ima orašasti ukus i bogato je Omega 3. Porcija od 30grama daje potrebnu dnevnu količinu Omega 3. Sjeme konoplje koje se koristi u ljudskoj prehrani je od muške konoplje (Cannabi sativa L). Muška konoplja ne sadrži THC ili u vrlo niskom koncentracijama pa se može sigurno koristiti. Sjeme konoplje je osobito popularno kod more...

14 dec 2014

Quinoa

Dobro je znati

Quinoa

Quinoa (kvinoa) sjemenke koje nalikuju žitaricama. Sve su popularnija superhrana. Najčešće se koriste kao zamjena riže i couscous-a (kuskus). Zdravstveni učinci: Quinoa je izvor proteina i minerala, bakra i magnezija. Quinoa sadrži vlakna, vitamine iz B skupine, vitamin E i željezo. Quinoa je bez glutena. Osobe sa celijakijom ne podnose gluten. Gluten je protein koji more...

16 okt 2014

Kurkuma

Dobro je znati

Kurkuma

Kurkuma je izuzetno ljekovita začinska biljka. Aktivni ljekoviti sastojak u kurkumi se zove kurkumin. Kurkuma se koristi u Indiji već tisućama godina kao začin i prirodna boja. Medicinska svojstva ovog začina postepeno su se razotkrivala tokom stoljeća. Već odavno je izvjesno da kurkuma posjeduje anti-upalna svojstva, ali nedavna istraživanja su pokazala da je kurkuma – more...

4 okt 2014

Chia

Dobro je znati

Chia

PORIJEKLO I BOTANIČKE ČINJENICE Chia sjemenke su sve popularnija superhrana. Chia je puna vitamina, minerala, vlakana i proteina. Ona poboljšava rad crijeva, smanjuje rizik od osteoporoze. Dobra je za srce i krvne žile i usporava proces starenja. Što je sadržano u chia sjemenkama, što ih čini tako zdravim? • Omega-3 masne kiseline: Chia sjemenke sadrže more...

31 jan 2014

Delta trade: Vodeći uvoznik sjemenki i začina u BiH

Aktuelnosti

Delta trade: Vodeći uvoznik sjemenki i začina u BiH

Izvor: eKapija.BA, 21.10.2013 Delta trade je porodična firma osnovana 1998. godine koja je svoj rad počela uvozom holandskih i belgijskih brendova hrane i pribora za kućne ljubimce koji se odlikuju kvalitetom i povjerenjem. Riječ je o jedinoj firmi na prostoru BiH koja i danas uvozi i distribuira isključivo proizvode koji se po kvalitetu ne razlikuju more...

3 okt 2013

Pinto grah

Dobro je znati

Pinto grah

PORIJEKLO I BOTANIČKE ČINJENICE Pinto grah je zapravo vrsta graha na koju se prvu pomisli prilikom spominjnja namirnice “grah”, a razlog tome je njegova velika upotreba i rasprostranjenost. Uz crveni, crni i bijeli grah, pinto grah se koristi najčešće. Riječ “pinto” po kojoj je grah dobio ime znači naslikan ili istočkan, što zapravo opisuje izgled more...

15 jun 2013

Za zdravo srce jedite kikiriki

Dobro je znati

Za zdravo srce jedite kikiriki

Kikiriki bi mogao postati važno oružje u borbi protiv srčanoga udara, pokazuju rezultati posljednjeg istraživanja. Grickanje kikirikija ili jedenje maslaca od kikirikija najmanje pet puta tjedno može prepoloviti rizik od srčanoga udara. Otkriveno je da kikiriki snižava kolesterol, spriječava upale i poboljšava stanje krvnih stanica oko srca. U razdoblju od 22 godine znanstvenici s Harvarda more...